La cucina è il cuore della tua casa

Ricorda: la cucina è il cuore di ogni casa. È il luogo in cui la tua famiglia e i tuoi amici si riuniscono per cucinare insieme, mangiare, trascorrere del tempo o scambiarsi confidenze sulla vita. Per noi è quindi importante che la tua cucina non sia solo funzionale ed esteticamente gradevole, ma anche progettata per essere sostenibile ed ecologica nella quotidianità. In questo post del blog vogliamo approfondire il tema della sostenibilità in cucina e darti alcuni consigli su come rendere la tua cucina più sostenibile.

Noi lo chiamiamo: Sustainable Design.

Molto importante oltre al design: una cucina sostenibile dovrebbe essere innanzitutto funzionale, dato che la userai ogni giorno. Che si tratti di preparare rapidamente una tazza di tè o caffè durante lo smart working tra una riunione e l'altra, o di spalmare velocemente una fetta di pane prima di uscire di casa con i figli. Ciò significa che la cucina dovrebbe essere progettata principalmente in modo da soddisfare le tue esigenze. Questo include anche una disposizione intelligente degli spazi e una buona organizzazione dei tuoi utensili da cucina: noi li chiamiamo affettuosamente "Kitchen Accessories".

Ora arriviamo al punto centrale, ed è proprio questo che ci definisce come brand nordesign: oltre alla funzionalità, oggi una cucina sostenibile dovrebbe essere anche esteticamente gradevole. Infatti, solo se la tua cucina è visivamente attraente, trascorrerai volentieri del tempo con i tuoi cari e proverai piacere nel cucinare, mangiare o rilassarti al suo interno.

Oggi, ogni nostra azione dovrebbe basarsi su fondamenta sostenibili. Per questo motivo, i materiali utilizzati per i tuoi Kitchen Accessories sono importanti. Proprio in cucina, infatti, si utilizzano molti prodotti monouso e dannosi per l'ambiente che puoi facilmente evitare nella vita di tutti i giorni.

Un esempio sono le classiche spugne che conosci dalla maggior parte dei supermercati. Spesso sono realizzate in plastica, confezionate in pellicole di plastica e non possono essere riciclate. Inoltre, sono spesso trattate con sostanze chimiche che, durante il lavaggio, finiscono nelle acque di scarico, inquinando l'ambiente.

Le alternative sostenibili sono le spugne realizzate con materiali naturali come, ad esempio, la cellulosa o il cotone. Sono biodegradabili e, dopo l'uso, possono quindi essere semplicemente smaltite nel compost. Abbiamo lavorato a lungo a queste spugne e, oltre a eleganti panni spugna naturali, abbiamo lanciato sul mercato una spugna compressa molto assorbente. Queste varianti sono completamente biodegradabili. La nostra alternativa sostenibile alla spugna abrasiva, la "spugna di cocco", contiene ancora una piccola parte di plastica che tiene uniti il lato in cellulosa e il lato abrasivo. A proposito, puoi acquistare questa spugna da aprile di quest'anno presso dm-drogerie markt in tutta la Germania :-)

Naturalmente, esistono alternative sostenibili anche per il detersivo per piatti. Infatti, i detersivi tradizionali contengono spesso sostanze chimiche aggressive che non solo inquinano l'ambiente, ma possono anche essere dannose per la salute. Un'alternativa sostenibile sono i detersivi composti da ingredienti naturali. Sono biodegradabili e possono quindi essere smaltiti nelle acque reflue senza preoccupazioni.